Le grand parc d'élevage du plateau de l'Etharex : Domaine de Dunraven (les Maisons Rouges) Cette immense zone d'élevage s'étend sur des dizaines de kilomètres au-delà de la banlieue Sud de Tokarga et est spécialisée dans l'élevage de bovins de la race Etharex. Ce label y est rigoureusement contrôlé : pas d'éléments polluants, énergie de fonctionnement du secteur propre, une seule espèce produite.

Ressources générées

Critère de jugement

Doit avoir au moins 30 fermes et des aménagements spécifiques dédiés à la mise en valeur d'un seul produit agricole.

Acceptée par les juges tempérants
Jugée par Gandalf