Les lasagnes sont un des plats signature du Polaro, un symbole historique et culturel très puissant qui aujourd'hui encore fait partie du paysage de la population comme de l'actualité politique et culturelle.

Ressources générées

Critère de jugement

Élément de la gastronomie accepté au Patrimoine immatériel dont la renommée et l'influence est considérée comme nationale.

Acceptée par les juges tempérants
Jugée par Thomas le 15/02/2021