Situé dans la périphérie de Lapara, dans les Bois Kani (lapin en finnois, 2eme langue au nord du Polaro). Les fameux Ukonsi (-eni en version intégrale, Coulemelle en français), c'est un délicieux champignon souvent utilisé dans les restaurants gastronomiques du Polaro ! En 2004 est créé l'appellation "Ukonsi de Kani", concernant uniquement les produits venant de Lapara.

Ressources générées

Critère de jugement

Doit avoir au moins 30 fermes et des aménagements spécifiques dédiés à la mise en valeur d'un seul produit agricole.

Acceptée par les juges tempérants
Jugée par Sakuro